Автоматическая линия: вырезание сердцевины, разрезание на шайбы и резка порций фиксированного веса LPR06

Автоматическая линия: вырезание сердцевины, разрезание на шайбы и резка порций фиксированного веса — LPR06

Автоматическая линия для резки порций фиксированного веса.

Состоит из  установки  для вырезания сердцевины из головки сыра, узла для разрезания головы на шайбы (количество шайб и их толщину можно задать с панели управления), узла  для разрезания головы на порции.

Оснащена электронными весами.

При резке выбирается одна из 2-х возможных программ: количество порций/ фиксированный вес порций без отхода.

Резка осуществляется лезвием из нержавеющей стали: с тефлоновым покрытием или без него (в зависимости от сорта сыра).

Производительность: до 50 отрезов в минуту

Подробнее