Модель SAG03
Машина для мойки сыра SAG03
SAG03 — машина для мойки сырных головок соляным раствором. Оборудование позволяет одновременно обрабатывать две головки: оператор размещает их на роликах внутри бака, после чего фотодатчик определяет наличие сыра и активирует подачу раствора. При вращении головок раствор распределяется по их боковой поверхности.
Компания Facchinetti RUS поставляет оборудование Facchinetti в России. Если вы подбираете машину для мойки сыра под задачи своего производства, свяжитесь с нами, чтобы уточнить условия поставки SAG03.
Особенности машины SAG03
- Одновременная обработка двух головок. Машина рассчитана на мойку соляным раствором двух сырных головок за один цикл работы.
- Подача раствора при наличии головки. Оптический фотодатчик определяет установленный на роликах сыр и активирует диффузор раствора.
- Материалы для пищевого производства. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304/316 и белого фторопласта, сертифицированного для контакта с пищевыми продуктами.
- Удобство санитарной обработки. Щётки и ролики легко снимаются для очистки и дезинфекции.
- Возможность перемещения. Корпус машины оснащён колёсами.
Как работает машина для мойки сыра
Оператор устанавливает две сырные головки на ролики внутри бака. Фотодатчик считывает их присутствие и включает подачу соляного раствора через диффузор. Головки вращаются, а раствор дозируется по их боковой поверхности. В конструкции предусмотрен резервуар для хранения раствора.
Как купить SAG03
Машина SAG03 сконструирована в соответствии с действующими требованиями гигиены и безопасности, имеет маркировку CE и сопровождается инструкцией на русском языке.
Нужна машина для мойки сырных головок SAG03? Отправьте запрос в Facchinetti RUS — поможем уточнить характеристики оборудования и условия поставки в России.
Наши преимущества
Cобственный отдел НИОКР,
Новые технологии
Гарантийное и сервисное
обслуживание по всей России
Технологии
итальянского сыроварения
Поставка оригинальных
заквасок
